Mașină automată de peeling

Mașină automată de peeling

Proiectat pentru fabrici de procesare a alimentelor, bucătării centrale și servicii alimentare industriale, această mașină automată de curățat îndepărtează pielea eficient, menținând în același timp un control strict asupra randamentului produsului, siguranței operaționale și standardelor internaționale de igienă.
Trimite anchetă
Descriere
Parametrii tehnici

Mașină industrială automată de decojit

 

Echipamente de prelucrare continuă a fructelor și legumelor pentru linii de producție cu randament ridicat-
Proiectat pentru fabrici de procesare a alimentelor, bucătării centrale și servicii alimentare industriale, această mașină automată de curățat îndepărtează pielea eficient, menținând în același timp un control strict asupra randamentului produsului, siguranței operaționale și standardelor internaționale de igienă.

 

Avantajele de bază

 

Adâncime de peeling constantă
Calea de peeling mecanic este prestabilită și ghidată mecanic, asigurând îndepărtarea uniformă a pielii în fiecare lot. Acest lucru elimină variația cauzată de lucrul manual cu cuțitul și stabilizează operațiunile ulterioare de tăiere, tăiere cubulețe sau gătire.


Capacitate de debit personalizată
Vitezele de procesare se potrivesc cu cerințele liniei de producție. Capacitățile variază de la-precizie înaltă-furaj de fructe până la debitul continuu de rădăcină-legume măsurate în kilograme pe oră.


Cerințe reduse de muncă
Automatizarea etapei de peeling elimină munca manuală repetitivă de pregătire, permițând operatorilor să se concentreze asupra încărcării produselor, inspecției și monitorizării liniei.


Randament controlat al produsului
Presiunea de decojire, unghiurile lamei și suprafețele de contact abrazive sunt proiectate pentru a minimiza pierderea de carne comestibilă. Testarea în fabrică evaluează performanța reală a materiei prime mai degrabă decât maximele teoretice.

 

Valori standard de testare din fabrică

Varietatea și dimensiunile materiei prime (diametru/lungime)

Greutatea lotului și durata procesării

Procentul de pierdere a peelingului și rata reziduală a pielii

Rata de deteriorare și randamentul final utilizabil-

Domeniu de aplicare și metode de peeling

 

Diferitele materii prime necesită interfețe mecanice specifice. În funcție de model, sistemele de peeling utilizează cuțite de precizie, role abrazive sau perii specializate potrivite cu duritatea suprafeței și grosimea pielii.


Legume rădăcinoase:Cartofi, morcovi, cartofi dulci, ridichi, taro, manioc, sfeclă roșie


Produse sferice și ovale:Mere, pere, citrice, mango, papaya, pepeni, dovleci

 

Segmente de aplicații industriale

  • Linii de procesare cartofi prăjiți și chipsuri: optimizate pentru curățarea continuă de-cartofi și cartofi dulci.
  • Legume proaspete-Tăiate și bucătării centrale: unelte versatile cu schimbare rapidă-pentru prelucrarea amestecului de legume.
  • Conserve de fructe și plante de fructe congelate IQF: manipularea blândă a suprafețelor pentru fructele moi (mere, pere, mango) pentru a maximiza retenția cărnii.

 

Alimentație-Contactați Construcții și Sanitare

 

Pentru a respecta standardele globale de siguranță alimentară (directivele FDA și CE), toate componentele structurale și suprafețele de contact cu alimentele-sunt construite din oțel inoxidabil certificat SUS304 (sau SUS316 opțional).


Grosimea plăcii:Oțel inoxidabil de calitate structurală de la 3 mm până la 5 mm.


Finisarea suprafeței:Ra<= 0.8 um sanitary polish to prevent organic residue buildup and bacterial growth.


Acces de curatenie: camere de exfoliere detașabile-fără unelte, suduri interne netede și canale izolate de evacuare a apei uzate/decojire.

 

Specificatii tehnice

 

Parametru

Caietul de sarcini

Model

Seria APM-

Metoda de peeling

Cuțit de precizie / rolă abrazivă / perie

Capacitate de debit

Personalizat-per aplicație (kg/h sau bucăți/h)

Interval de dimensiuni aplicabil

40 mm - 250 mm (reglabil)

Material principal

Oțel inoxidabil SUS304 / SUS316

Puterea motorului

1,5 kW - 5.5 kW (motor cu angrenaje de sarcină grea-)

Alimentare cu energie electrică

220V / 380V, 50/60Hz, trifazat

Interfață de control

Panou de control IP65 cu oprire de urgență

Dimensiuni & Greutate

Variabil în funcție de configurația modelului

Certificare

Conform CE, standard de fabricație ISO9001

 

Testarea în fabrică și verificarea calității

 

Înainte de expediere, fiecare mașină este supusă unor teste riguroase din fabrică în condiții de încărcare pentru a verifica:

Stabilitatea sistemului de antrenare și limitele termice ale motorului

Alinierea cuțitului de peeling și toleranțe de presiune

Eficiența drenării apei și integritatea etanșării

Timp de răspuns la oprirea de urgență și siguranță electrică

Suport și personalizare B2B

 

OEM / ODM:Buncăre de alimentare personalizate, jgheaburi de descărcare și integrare perfectă cu spălarea din amonte (săibători cu bule/spray) sau liniile de tăiere din aval.


Adaptarea tensiunii:Configurații electrice adaptate standardelor industriale regionale la nivel global.


Disponibilitatea pieselor de schimb:Componentele stocate includ lame de schimb, perii, curele de transmisie, rulmenți și sigilii de calitate alimentară pentru o expediere rapidă la nivel mondial.


Ambalare de export:Cutii din lemn fără fumigație-cu înveliș-barieră de umiditate și asigurare rezistentă la-șoc.

 

Întrebări frecvente

 

Î: Ce produse poate procesa o mașină de decojit automată?

R: Depinde de configurația mașinii. În funcție de model, mașinile automate de curățat pot fi proiectate pentru produse precum cartofi, morcovi, cartofi dulci, ridichi, mere, citrice, mango, papaya, pepeni, dovleci și alte fructe sau legume potrivite.
Mărimea produsului, forma, grosimea pielii, duritatea și adâncimea necesară de exfoliere trebuie confirmate înainte de a selecta mașina.

Î: Este mașina de decojit automată potrivită pentru o fabrică de procesare a alimentelor?

A: Da. Mașinile automate de curățat sunt utilizate în mod obișnuit în fabricile de procesare a alimentelor, bucătăriile centrale, operațiunile de catering, producția de legume proaspete-tăiate, procesarea fructelor, producția de alimente congelate și alte aplicații comerciale de preparare a alimentelor.
Modelul adecvat depinde de capacitatea de producție și de cerințele-de materie primă.

Î: Care este capacitatea mașinii?

R: Capacitatea depinde de model și aplicație. Pentru o cotație exactă, cumpărătorii ar trebui să furnizeze tipul de produs, dimensiunea medie a produsului, producția necesară și metoda de lucru preferată.
Vă recomandăm să specificați capacitatea folosind un test de producție real, mai degrabă decât să citați un maxim teoretic.

Î: Grosimea peelingului poate fi ajustată?

R: În funcție de model, adâncimea de peeling sau poziția de peeling pot fi ajustate pentru a se potrivi cu diferite produse și cerințe de procesare.
Intervalul de reglare trebuie confirmat în funcție de mașina selectată.

Î: Va deteriora aparatul produsul?

R: Orice proces de peeling mecanic implică o oarecare pierdere de produs deoarece pielea trebuie îndepărtată de pe suprafață. Obiectivul este de a obține rezultatul de peeling necesar, menținând în același timp pierderile inutile de produs cât mai scăzute posibil.

 

Tag-uri populare: mașină de decojit automată, producători de mașini de decojit automate din China, furnizori, fabrică

Trimite anchetă
Trimite anchetă